Щи из свежей квашеной капусты пошаговый рецепт

Щи обладают насыщенным немного кисловатым вкусом и отличным ароматом. Говядину для щей можно использовать любую, я использовала голяшку. Говядину залить 3 л воды, варить в течение часов на маленьком огне, до полной готовности мяса возможно, понадобится и больше времени, все зависит от сорта говядины. Желательно через 5 минут после закипания воду сменить, так как с водой выльются все вредные вещества из мяса, а также бульон станет менее жирным.

Щи из квашеной капусты

Наварил щей-капусту сам квасил в ведре. Очень,очень вкусно. Всем советую этот рецепт,за который благодарю. Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Готовим вкусно с Вячеславом. Существует огромное количество рецептов щей, как из квашеной капусты, так и свежей. В моем рецепте щей, капуста свежая и квашеная вместе в равных количествах и не на мясном бульоне, а на курином. Вкус щей по этому рецепту очень отличается от обычных рецептов щей. А по вкусу почти как из русской печи. И так начнем.

Похожие статьи

• Блины с начинкой пошаговый рецепт
• Сумка из старых джинсов своими руками пошаговые фото
• Перец и капуста салат на зиму рецепты
• Вязание на спицах для начинающих лицевые - Как вязать лицевые петли спицами: пошаговая инструкция, о