Салат винегрет пошаговый рецепт
Классический винегрет
Такой салат может стать первым и вторым блюдом сразу, едят его и теплым, и холодным, лично мне теплый кажется вкуснее! Колбаса подойдет любая, у меня дома любят, когда я подрезаю в салат копчености —. Вместо феты можно взять брынзу, а вместо горошка в стручках — молоденькую стручковую фасоль. Недавно я открыла для себя сочетание грейпфрут — редиска — огурец, очень советую попробовать, это так вкусно, так интересно! Если вы не фанат ветчины, добавьте вместо нее перепелиные яйца.
Представление о вкусном винегрете, пожалуй, у каждого свое. Ведь, во-первых, его вкус знаком нам с детства, во-вторых, его готовят по-разному, а в-третьих, это блюдо является универсальным и может подаваться как холодная закуска, как гарнир или же как обычный салат. Базовый классический рецепт винегрета можно дополнять, добавляя, например, горошек , капусту , фасоль и другие компоненты на свой вкус. Это блюдо можно готовить в пост и не только.
Считается, что нынешний рецепт салата винегрет окончательно сформировался в середине 19 века. Точной информации, как он был придуман — нет, но салат считается исконно русским. Некоторые люди готовят такой салат регулярно, он дешевый и вкусный. Сложно сказать, какой из винегретов классической, так как классического рецепта по сути и нет. Размещаю самый популярный, на мой взгляд, рецепт, который, очень надеюсь, понравится и вам. Мы готовим его всей семьей регулярно, вне зависимости от праздников и дат.
