Джамбалайя - это американский плов одновременно с мясом, колбасой, копченостями и даже креветками в этом случае получается нечто сродни паэлье. Существует множество рецептов джамбалайи, в большинстве своем это сильно острые блюда. Мы же будем готовить адаптированный для России вариант плова с колбасой, будет ароматно, остренько, но не слишком остро. Одна курица г длиннозерного американского риса г копченой свиной грудинки г полукопченой колбасы 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 1 крупный или 2 небольших зеленых болгарских перцев 1 перец чили г помидоров конкассе или банка консервированных почищенных помидоров в собственном соку мл сухого белого вина черный перец, зира, соль 75 мл растительного масла.
Джамбалайя
Плов с колбасой Подготовить все продукты по списку. Выбрать крупную луковицу, очистить ее и сполоснуть, нарезать лук небольшими кубиками. Морковь очистить, вымыть, просушить. Натереть морковь на средней терке.
Простой рецепт » Вторые блюда. Готовим вкусный Дагестанский плов с колбасой на сковороде рецепт простой. Количество ингредиентов зависит от вашей семьи. Обжариваем колбасу в течении пару минут. Затем добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Похожие статьи
