Мясные гнездышки рецепт

Мясные гнезда с грибами — оригинальное и необычное блюдо из фарша. Его можно подать к столу горячим или холодным, в качестве основного блюда с гарниром или как мясную закуску. Такие гнезда безусловно станут украшением любого стола. Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты.

Мясные гнезда с сыром и яйцами

Эти «гнёздышки» способны затмить любые котлеты! Такое блюдо из фарша приготовит любая хозяюшка, даже только начинающая постигать азы кулинарного искусства. А времени на готовку потребуется всего каких-то полчаса. Пожалуй, самое улётное в этом блюде — начинка! Ваши домочадцы будут сыты и довольны, особенно мужчины. Рецепт приготовления:.

Вы думаете, что знаете о фарше все? Нет, из него делают не только котлеты, фрикадельки и лапша по-флотски. Из фарша можно сделать оригинальные мясные гнезда с грибной начинкой!

Мясной фарш подходит не только для котлет, но и для мясных ватрушек. Для приготовления ватрушек подойдет любое мясо, хотя в рецептах чаше используют смешанный говяже-свиной или куриный фарш, из которого лепят небольшие шарики, а затем придают им форму ватрушек с углублением по центру. Для начинки овощи или грибы обжаривают на масле и смешивают с яйцом, сыром или соусом. В некоторых рецептах для начинки готовят густой молочный, сметанный или сырный соус, который после запекания становится плотнее и покрывается аппетитной корочкой. Мясные ватрушки подают горячими с овощным гарниром.

Похожие статьи

• Рецепты мясного пирога дрожжевое тесто - Рецепт: Мясной пирог в дрожжевом тесте
• Запеканка из картофеля с грибами и мясным фаршем - Производство мучных кондитерских изделий. Произво
• Рецепт картофельно мясной запеканки
• Доктор мясников о геморрое как лечить