Люля мясные рецепт
Люля-кебаб: мясное наслаждение
Считается, что первыми придумали этот способ приготовления турки. Во время походов турецкие воины рубили мясо на мелкие кусочки, нанизывали их на мечи и жарили над костром. Для приготовления "котлетного" мяса на шпажках традиционно используют жирную баранину и много лука, без добавления яиц и хлеба.
Люля-кебаб на решетке Люля-кебаб на решетке - это традиционное блюдо кавказской кухни, которое имеет долгую историю. Изначально, люля-кебаб готовили из баранины или говядины, но с течением времени, рецепт стал изменяться и сейчас его можно приготовить из различных видов мяса, включая курицу, индейку или даже рыбу. Описание блюда "Люля-кебаб на решетке" без рецепта:. Люля-кебаб состоит из небольших фаршевых шашлыков, которые обжариваются на решетке или гриле. Мясной фарш готовится из мякого и нежного мяса, которое пропускается через мясорубку или перемалывается в блендере. К фаршу добавляются различные специи, травы, лук и иногда даже фрукты или орехи для придания особенного вкуса.
Основные блюда. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
