Корейский салат из капусты фото и рецепты - Корейский салат из папоротника


Корейская закуска

Салат из папоротника Косари намуль — это традиционное корейское угощение. В Корее такие салаты называют «намуль» и готовят из всевозможных съедобных трав, корешков, листьев и т. Чаще всего эти съедобные травы дикорастущие, их еще именуют дикоросами.

Косари-ча ( салат из папоротника) фото-видео рецепт

Собранный папоротник перебрать, удалить посторонние травинки и веточки. Нижнюю огрубевшую часть побега отрезать. Ополоснуть побеги папоротника водой, переложить их в кастрюлю. Туда же налить 2 л воды и добавить 20г соли.

Салат из папоротника (Косари намуль)
Папоротник по-корейски / Косари намуль/ 고사리 나물
Папоротник по-корейски

Папоротник замочите в большом количестве холодной воды на 6 часов, за это время смените воду три раза. Слейте воду. Залейте размокший папоротник большим количеством холодной воды, посолите и варите при слабом кипении минут до готовности.

Салат из папоротника по-корейски
Салат из папоротника по-корейски / Госари намуль/
Новинка 18.1.2024
Пошаговый рецепт с фото
Пищевая ценность порции
Салат из папоротника гоби/Гобинамуль

Рецепты, рукоделие на Saechka. Салат из папоротника. Острый салат приготовлен из соленого папоротника с морковью, луком и сладким перцем; заправлен салат из папоротника яблочным уксусом, чесноком, острым перцем и кунжутом. Ингредиенты: Как приготовить:.

Похожие статьи