Индейка окорок рецепты

В этом рецепте голень индейки сначала обжаривают, а затем тушат в ароматном соусе, приправленном апельсиновым соком, соевым соусом, корицей, розмарином и тимьяном! Нежная и падающая с кости, эта индейка очень уютный и праздничный ужин на двоих! Ужины в честь дня благодарения в этом году будут выглядеть совсем иначе, поскольку многие из нас будут праздновать вдали от семьи и друзей.

Как приготовить голень индейки?

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Голень индейки, запечённая в рукаве

Кто-то считал, что это невозможно, однако, у нас получилось! Доведенная до совершенства, целая тушка индейки с ультра-хрустящей корочкой по технологии Су-вид! Приготовьте индейку за день до назначенного праздника и подрумяньте ее непосредственно перед подачей на стол. Вам больше не придется гадать, сколько же времени понадобиться для приготовления, чтобы индейка приобрела идеальные вкусовые качества. Поместите индейку в пакет, влейте охлаждённый куриный бульон так, чтобы индейка была погружена в воду. Запечатайте пакет при помощи вакуумного упаковщика откачав лишний воздух.

Сохранить Сохранено. Анна Александрова. Добавить автора в избранное. Выпуск «Запечённая голень индейки в беконе со свёклой и сливами» Программа «Ужин? Не проблема!

Похожие статьи

• Целиком запеченная индейка рецепт
• Половина индейка в духовке рецепт
• Блюда из крыла индейки рецепты в мультиварке
• Курица в аэрогриле целиком рецепты видео - Курица в аэрогриле: рецепты в фольге и с картошкой