Целиком запеченная индейка рецепт
Сочная и мягкая индейка в духовке, запеченная целиком — рецепты в фольге, рукаве
Индейка в духовке целиком — это сочное блюдо на праздничном столе, в целой индейке много мяса, птица она сочная, нежная и вкусная, если её правильно запечь. От ароматного куска сочной запечённой индейки не откажется ни один гость за праздничным столом. Индейку целиком в духовке по американской традиции принято запекать на День Благодарения. Традиционное американское блюдо готовят на Рождество и на Новый год. Простой рецепт запекания индейки в духовке разбит на два этапа, вначале приготовления в индюшатину втираются сухие специи, мясо поливают маринадом.
Индейку тщательно вымыть и снаружи, и внутри. По необходимости, обдать горелкой, а из брюшка достать все содержимое: сердечко, легкие и т. Обтереть насухо салфетками и смазать оливковым маслом. Всыпать специи я использовала смесь куркумы, кайенского перца, перца чили, гвоздики, кориандра, имбиря, горчичных семян и душистого перца. По вкусу всыпать соль и тщательно перемешать..
- Сочная индейка в духовке, запечённая целиком. Запечённая индейка — это блюдо, которое во многих странах является незаменимым на праздничном столе.
- Мясо индейки очень нежное и диетическое. В нем практически нет жира, поэтому запеченная индейка целиком — это красивое и легкое мясное блюдо.
- В Америке индейку обязательно готовят как минимум к двум праздникам: ко Дню благодарения и к Рождеству.
- Порадуйте гостей на праздники!
- Семейный праздник невозможно представить без щедрого застолья! Аппетитные блюда, словно соревнуясь, удивляют красивой подачей и невероятным вкусом.
- Обычай запекать в духовке индейку целиком пришел к нам из Америки, где без нее не обходится Рождество и День Благодарения.
- Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!
- Кулинарния » Горячее » Блюда из птицы.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Свинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, что. Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса. Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.
