Вкусная молодая картошка в духовке рецепт
Запеченную молодую картошку следует готовить летом, в сезон, потому что блюдо это, несмотря на свою простоту, очень вкусное и сытное. Причем, речь идет именно о корнеплодах с тоненькой кудрявой кожицей, выращенных в средней или нашей же южной полосе. Такую картошку и чистить-то не стоит: достаточно просто вымыть с помощью щетки.
ТОП-4 вкусных рецептов из молодой картошки
Не пропустите короткий сезон молодой картошки, побалуйте любимых едоков аппетитным обедом. Конечно, импортная из теплых стран продается круглый год, но, согласитесь, заметно уступает во вкусе и не оправдывает откровенно завышенной цены. Сегодня предлагаю приготовить молодую картошку в духовке — это и гарнир к мясу, рыбе , птице, и сытное самостоятельное блюдо. Достаточно прибавить какой-нибудь соус , ворох из свежей зелени и овощей. Чтобы запечь молодую картошку в духовке, возьмите продукты по списку. На точное время готовки влияет размер картофельных клубней.
Даже сейчас молодую картошку уже периодически можно отыскать в магазинах и на рынках. А совсем скоро начнется сезон! Так что самое время разобраться, как интересно и вкусно ее приготовить. Предлагаем целых 20 рецептов на выбор! Тебе понадобится: 1 кг молодой картошки, г сливочного масла, 5 зубчиков чеснока, 1 пучок зелени, специи. Приготовление: Промой картошку, привари до полуготовности и обсуши.
Молодая картошка в духовке. Пошаговый рецепт с фото
Этот рецепт из разряда тех, где требуется минимум ингредиентов и минимум телодвижений, зато на выходе максимум прибыли, то есть вкусноты. Молодая картошка, запеченная в духовке, получается такой вкусной и нежной, с изумительной пикантной корочкой, благоухающей чесноком и специями, что за уши не оттянешь. Сколько не приготовишь такого картофеля, все равно будет мало. Поэтому не стоит гнаться за сложными рецептами, лучше остановить свой взор на этом простом и безотказном блюде. Оксана Nina