Торт пикник рецепт пошагово
торты с грецкими орехами
Орехи выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Измельчите до состояния средней крошки. Добавьте муку к ореховой крошке и хорошо перемешайте.
Обжарьте вместе куриный фарш и бекон без масла. В небольшой кастрюле на слабом огне растопите масло, затем добавьте к нему муку и бульонный кубик. Перемешайте, как следует. Далее медленно влейте молоко — непрерывно помешивая, пока смесь не загустеет. Проварите около 3 минут, затем снимите с огня.
Такой быстрый пирог с зеленью и брынзой часто называют армянским. Между слоями рассыпчатого, немного слоистого тесто заключёна пикантная, свежая начинка из брынзы с пряной зеленью. Чем больше разной зелени, тем вкуснее пирог, но обязательными считается кресс-салат, известный также под названием цицмат или кутем, и зеленый лук. Возьмите этот пирог с собой на пикник — он хорош холодным. А ещё очень вкусно намазать сливочным маслом кусок тёплого пирога и съесть, запивая горячим сладким чаем.
