У каждой хозяйки есть свой идеальный и самый удобный рецепт, обеспечивающий приготовление тонких, пористых и воздушных блинчиков. Основная разница методик, заключается в использовании разной жидкости для приготовления теста, кто-то использует воду, молоко, сыворотку, но не менее выгодным вариантом является кислое молоко. Основная сложность заключается в процессе замешивания теста, лучше работать руками, используя венчик, не прибегая к помощи кухонной техники. Так можно получить самую выгодную консистенцию.
Блины на кислом молоке с дырочками
Рецепты пользователей. Тонкие блинчики на кислом молоке. Шаг 1. Шаг 2. Шаг 3.
Рецепт хорош: все делала пошагово, как указал автор. Жарятся быстро, тесто без комков. Смешивала блендером с венчиком. Спасибо за рецепт редко у меня с мороком удачные выходят. В основном на минералка и сметане , они всегда бомба????
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Похожие статьи
