Сулугуни рецепт в домашних условий

Сулугуни не зря называют грузинской моцареллой , ведь вместе со своим итальянским аналогом, кусок сыра из Грузии также относится к тем, что готовятся вытяжным способом. В результате регулярного складывания и вытягивания получаем характерную для сулугуни слоистость. Правда, отличия с моцареллой все же есть, и довольно разительные: сыр сулугуни в домашних условиях более плотный и соленый, а потому он куда легче плавится при запекании и может даже служить в качестве специи для блюда, дополнением к которому является.

Сулугуни в домашних условиях: ТОП-3 рецепта

Дорогие пользователи! В этом разделе мы собрали для вас только проверенные подробные пошаговые рецепты приготовления домашнего сыра с фото, адаптированные для домашних условий и небольших объемов молока, которые позволят вам попробовать свои силы в приготовлении самых различных сортов сыра. Приложив чуточку усилий и старания, вы обязательно останетесь довольны как результатом, так и самим процессом домашнего сыроделия! Сыроделие - это мастерство, которое не возникло бы без экспериментов.

Набор для обучения арт. Молоко цельное - 15л 3. Емкость - нержавеющее ведро или кастрюля на 15л 4. Таз с водой водяная баня для нагрева молока и сыворотки 5. Дуршлаг 6.

Налейте на сковороду растительного масла так, чтобы кусочки сыра были немного на «плаву». Поставьте на средний огонь разогреваться. Соедините в миске муку и специи, хорошо перемешайте. Нарежьте сыр крупными ломтиками.

Похожие статьи

• Как нарастить на короткие ногти в домашних условиях - Как нарастить ногти - фото и видео. Как быстро
• Торт панчо рецепт в домашних условиях
• Как вкусно испечь хлеб в домашних условиях - Домашний хлеб 124 рецепта с фото. Как испечь хлеб в
• Как приготовить бифштекс рубленный из говядины в домашних условиях - РУБЛЕНЫЙ БИФШТЕКС рецепт пригот