Современные требования к оформлению блюд - Куриное филе с ананасами и сыром - кулинарный рецепт
Лара Кацова, бренд-шеф ресторана «Дюк-Дюк», Москва:
Салат из копченой курицы, ананасов и сыра - безумно вкусный. Салатик довольно сытный, но благодаря ананасу он приобретает какую-то легкость. Я подала его на ананасовых кольцах, как праздничный вариант закуски. Но вы можете нарезать ананас прямо в миску с другими ингредиентами, вкус салата останется изумительным. Копченую курицу мелко нарезать.
![Книга о вкусной и здоровой пище [коллектив Авторский] (fb2) читать онлайн](https://i.ytimg.com/vi/SxMynQ4-03M/maxresdefault.jpg "История русской кухни")
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Актуальность темы исследования. Предприятия общественного питания относятся в настоящее время к одной из самых важных сфер услуг. Услуги общественного питания обеспечивают удовлетворение потребностей и гармонизацию процессов взаимодействия интересов потребителей и предприятий, поставляющих эти услуги. Среди предприятий общественного питания особое значение имеют рестораны и кафе, ведь они включают в себя и организацию досуга музыкального обслуживания и т.
Символ грядущего года — Дракон. Он будет в восторге от любого мяса, поэтому салаты на Новый год обязательно должны включать мясные ингредиенты. Ниже собраны самые аппетитные варианты таких закусок от сытных и питательных до легких и диетических. В основе закуски привычные шампиньоны и куриное филе, которым особенную изюминку придают чернослив и грецкие орехи. Красивая зеленая опушка, под слоями которой спрятались грибочки, не останется нетронутой на тарелке, а для ее приготовления надлежит подготовить:. Кроме салатов, мы подготовили полное меню на Новый год с подробными рецептами.
