Сыр дома рецепт пошагово
Сыр из молока, который у вас точно получится. Всего час, и готово!
Сыр — один из тех продуктов, который находиться на столе, когда приходят гости, а сырная тарелка хорошо походит к вину. Он может быть частью завтрака, обеда или ужина. С его помощью можно приготовить множество блюд, особенно запеканок. Но как приготовить сам сыр? Сегодня мы расскажем тебе три простых рецепта сыра, который можно приготовить в домашних условиях. Существуют разные рецепты сыра, но обязательным ингредиентом каждого является молоко, но можно добавлять сметану, творог, яйца.
Домашний сыр как продукт известен с очень древних времен. Некоторые историки полагают, что данному виду пищи уже более пяти тысяч лет! А первые задокументированные рецепты домашнего сыра , приготовленного из молока , относятся к VIII веку до нашей эры и содержатся еще в «Одиссее» Гомера, а также в трудах Аристотеля! Самый первый же рецепт домашнего сыра, вероятнее всего, родился в средней Азии.
Адыгейский сыр на Кавказе считают одним из компонентов их знаменитого долголетия. В оригинале готовят его из овечьего молока. По консистенции относится к мягким молодым сырам, не требующим длительного созревания.
