Ширин-плов рецепт
Ширин-плов
Вкусные рецепты. Азербайджанский сладкий плов Ширин плов. Азербайджанский плов отличается тем, что его компоненты готовят только отдельно. Состоит плов из двух основных частей — гары и риса.
Разделать курицу, посолить и обжарить до готовности, поперчить и посыпать куркумой. Каштаны надрезать с одной стороны, отварить в подсоленной воде минут и очистить. Затем по отдельности прожарить в течение минут, чуть посаливая и посыпая куркумой, сухофрукты, и выложить слоями на курицу. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
- Ширин-плов — рецепты | Дзен
- Самый Вкусный Рецепт Приготовления Свинины.
- Готовый рис разложите на блюде, сверху выложите курагу и изюм, сбоку — нарезанный кусками лаваш. Продукты Наши фермы Пятизвёздочное качество.
- Плов с ширин-говурма — традиционное азербайджанское блюдо. Ширин-говурма — это сладкая поджарка, которая готовится из мяса, лука и сухофруктов.
- Рецепт Ширин-плов
- Приготовление Азербайджанского плова происходит строго по определенным правилам, и требует некоторых навыков и опыта.
- Если вы хотите приготовить в домашних условиях что-нибудь необычное, то обязательно присмотритесь к этому рецепту!
- Азербайджанский плов не менее популярен, чем его собрат, плов узбекский. Но в отличие от последнего о нём меньше пишут и говорят в Москве.
Рис перебрать, промыть и сварить до полу готовности. На разогретой сковороде обжарить в масле фрукты с сахаром, смешать их с рисом и тушить до готовности риса. Муку просеять холмиком на рабочую поверхность, сделать в холмике углубление и вылить туда яйцо. Замесить тесто, которое затем раскатать тонким слоем. В посуде с толстым дном растопить масло, положить на масло лепешку и обжарить ее.
