Самодельные коптильни своими руками


Как сделать простейшую коптильню горячего копчения своими руками

Копченые продукты обладают удивительно аппетитным ароматом и умопомрачительным вкусом, однако их стоимость в магазине зачастую не менее впечатляющая. Продукты холодного или горячего копчения позволить употреблять каждый день точно не получится, ведь это удовольствие не из дешевых. Выход остается один — построить коптильню самостоятельно. Такой агрегат будет уместен на заднем дворе частного дома или дачном участке.

Коптильня своими руками: мастерим конструкцию для приготовления деликатесов

Разнообразные копчёные продукты являются фаворитами и на праздничных, и на повседневных столах. Рачительные кулинары прекрасно осведомлены о вкусности и полезности копчёностей, приготовленных самостоятельно. Чтобы каждый имел возможность порадовать себя и дорогих людей наивкуснейшими копчёными изысками, стоит узнать, как изготавливается коптильня своими руками. Наиболее удобной ёмкостью для создания коптильни является обыкновенная бочка — хоть её вид и не слишком презентабелен, всеми необходимыми функциями такая коптилка обладает. Холодное копчение весьма популярно у истинных ценителей кулинарии.

Коптильня горячего копчения своими руками
Коптильня своими руками: холодная, горячая. Схемы и чертежи
Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами
Коптильня горячего копчения своими руками (21 фото изготовления)
Как сделать коптильню своими руками
Коптильня, сделанная из бочки своими руками — быстро и просто
Коптилка своими руками
Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками

Копченые продукты являются настоящим деликатесом. После такой обработки мясо и рыба не только приобретают неповторимый вкус, но и продлевается их срок годности. Устройства, позволяющие получать копчености в домашних условиях, стоят довольно дорого. В этом случае есть выход — коптильня своими руками. Для того чтобы собрать такой аппарат, предварительно нужно ознакомиться с принципами его работы и нюансами обработки продуктов питания. Значительно расширить рацион семьи качественными продуктами возможно, построив на приусадебном участке стационарную или переносную коптильню.

Что такое копчение
Как сделать стационарную коптильню?
Принцип копчения
Холодное и горячее копчение
Чем отличается горячее копчение от холодного
Самодельная коптильня за 5 минут из ведра и трех шампуров
Коптильня для холодного копчения
Коптильня из холодильника
Коптильня для горячего копчения
В чем различия холодного и горячего копчения
В чем минусы самодельной коптильни?
Устройство коптильни горячего копчения
Принцип работы коптильни
Как работает коптильня

Деликатесы за копейки: как сделать коптильню из старого холодильника своими руками. Вы еще сомневались в смекалке и сообразительности русского человека? Наши люди способны на все - даже сообразить, как сделать из старого холодильника коптильню своими руками. И все для того, чтобы вкусно поесть. Ну что, будем учиться?

Похожие статьи