Рецепты квашения
![Старты для Квашения овощей - 10г Квашеная капуста](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/19/21/2419701_92616-710x550x.jpg)
Квашенная капуста
Питайтесь живыми продуктами! Итак, лактоферментация снова возвращается на наши кухни! Классический метод консервирования позволяет получать питательные здоровые продукты, богатые витаминами, минералами, ферментами и полезными пробиотиками. Освойте технику приготовления квашеной капусты, кимчхи, солений, маринадов и приправ, а затем узнайте, как применять эти несложные навыки для ферментации более чем 60 видов свежих овощей, зелени, фруктов и даже ягод. Кроме рецептов и предложений по ассортименту ферментов вы найдете здесь оригинальные способы добавления ваших шедевров в привычные блюда. Шоки Кирстен К.
![Квашение (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёorel-steelfasad.ru Рецепт квашеной капусты классический](https://www.emkolbaski.ru/image/cache/catalog/2023/starti-ovoshi-600x900.png)
![Квашение, рецептов, фото-рецепты Старты для Квашения овощей - 10г](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/03/45/kvashenaja-kapusta-ооо.jpg)
![Квашеная капуста, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Закуски. «Еда» 8 рецептов квашеной капусты в банке: как квасить капусту, чтобы она хрустела](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/546/big_545122.jpg)
![Классический рецепт квашеной капусты от Шефмаркет Квасим капусту в банке на зиму правильно: рецепты, подходящие сорта, народные секреты](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/1-119.jpg)
![Квашение - рецепты с фото на orel-steelfasad.ru ( рецепта квашения) Капуста квашеная классическая](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/bc/1c1c5f302ff9bbc_600x600.jpg)
![старый рецепт квашения капусты | Дзен Старинные рецепты квашеной капусты: подробное описание с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5a1dbb9f-333c-434e-9f55-1c5657542d35/5a1dbb9f-333c-434e-9f55-1c5657542d35.jpg)
![Квашеная капуста быстрого приготовления, пошаговый рецепт с фото на 35 ккал Классический и оригимнальные рецепты квашеной капусты](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/5/ec/233bfb0d-f085e5b9ae87a0a9f0f7249300d58ec5.jpg?v=3677_1)
![Квашеная капуста (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёorel-steelfasad.ru Квашеная капуста быстрого приготовления](http://dubovaya-bochka.nethouse.ru/static/img/0000/0004/5492/45492017.g7x829jfkb.W665.jpg)
Национальным блюдом многих стран мира считается квашеная капуста, рецепт классический готовится из минимума компонентов. Для ее приготовления понадобится капуста, морковь и соль. Как правило, другие специи не добавляются. Способов квашения очень много.
![Старинные рецепты квашеной капусты: подробное описание с фото — Самый Смак Доставка по Прибалтике](https://samogon-lux.ru/image/cache/catalog/kvashenaya-kapusta-ekspress-zasolka-800x800.jpg)
![Рецепты квашения капусты: с калиной и целыми кочанами почитать еще](https://n1s1.hsmedia.ru/1c/77/d7/1c77d7e1aa11211f039127fdd232e7c2/5000x3333_0xac120003_18691308831667831107.jpeg)
![Рецепт квашеной капусты классический с пошаговыми фото | Меню недели Хрустящая квашеная капуста: рецепт классический](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/699/big_698748.jpg)
![Винегрет из запеченных овощей с квашеной капустой\n](https://attention.plus/sites/default/files/text-images/2023-11/sauerkraut-on-the-cutting-board-on-the-marble-surface_1699367193_1699367295.jpg)
![Как заквасить капусту](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2020/10/bec89e98.jpg)
![Происхождение квашеной капусты](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/12/Tushenaya-kapusta_siteWeb.jpg?v=1576154886)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://img.youtube.com/vi/MPlShaaWwkQ/hq720.jpg)
![Теория квашеной капусты](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/03/prostaya-kvashenaya-kapysta_sitewebru-1000x600.jpg?v=1657617495)
![Доставляем книги по всему миру!](https://malcovsky.su/wp-content/uploads/2023/09/kvashenie-kapusty-v-tekst.jpg)
![Доставляем книги по всему миру!](https://content.foto.my.mail.ru/mail/ava-222/830/h-1013.jpg)
![Рецепты квашеной капусты](https://i.ytimg.com/vi/tftJ_TjiFR0/maxresdefault.jpg)
Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по — кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком. Сейчас многое изменилось. И как-то квашеной капустки стали готовить и есть меньше. В моей семье мы ее предпочитаем только зимой в натуральном виде с подсолнечным нерафинированным маслом. И всегда брали баночку у моих родителей.
![ДВА РЕЦЕПТА КВАШЕНИЯ КАПУСТЫ: не только шинкованная, но и целые кочаны!](https://img.povar.ru/mobile/b4/25/85/0a/bistraya_zasolka_kapusti_v_banke-301762.jpeg)
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2023/10/Screenshot_17-24-800x442.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/12/tushenaya-kapusta-s-tminom-i-gribami_siteweb.jpg?v=1657618324)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/12/coleslaw-apple-e1575650078652.jpg)
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/419/4192f85c8d5b1ed6b1384a2526d8a9fe.jpg)
![](https://yaskravaklumba.com.ua/image/catalog/stati_novye/2021/kapusta_kvashenaja_ru.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/kapogurvrassole/mm00.jpg)
![](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/groups/original/1/kvashenie-na-zimu.jpg?v=1)