Рецепт утки фаршированной капустой
Для этого рецепта хороша любая мясистая рыба, желательно не очень костлявая, хорошо здесь работают палтус или треска. Если проблема с розмарином, замените его тархуном или тимьяном. И не передержите. Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка.
Утка, фаршированная капустой
Вкусная, красивая, простая в приготовлении утка фаршированная яблоками и капустой — отличный выбор к праздничному столу и не только. Приготовить маринад: лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить. Овощи, яблочный сок, вино, горчицу, лавровый лист перемешать. Утку промыть, натереть солью и перцем, залить маринадом и оставить на 6 часов.
Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утка фаршированная капустой 1. Приготовил : AlenaPrika. Количество порций 3.
Традиционно, многие хозяйки предпочитают готовить утку, фаршированную яблоками. Для того, чтобы отойти от привычных канонов, попробуйте приготовить утку, фаршированную квашеной капустой, воспользовавшись данным пошаговым рецептом с фото. Это отличный вариант праздничного блюда. Нежное, сочное и ароматное утиное мясо в сочетании с не менее вкусным гарниром — тушеной квашеной капустой — вряд ли оставит кого-то равнодушным. Приготовить такое блюдо в домашних условиях не сложно: утку сначала натирают солью, затем фаршируют квашеной капустой, смазывают майонезом вместе со специями и чесноком, после чего запекают в духовке в рукаве для запекания до готовности.