Рецепт мяса с овощами в горшочке в духовке рецепт
Свинина с овощами в горшочках
Так свинину готовят в Италии, можно сказать, что это очень простая, сытная, «сердечная» еда: поел и понял — живу! Подавать хорошо с отварным рисом. Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью. Собирались с семьёй пожарить шашлычки. Пожарили стейки, но магазинные оказались суховаты и я решила превратить их в чудный тёплый салат.
Удивительная Грузия. Как приготовить грузинское блюдо чанахи: ароматнейшее, нежное мясо с овощами в горшочке. Грузинская кухня — это сочетание мяса, овощей и виртуозного сочетания самых простых продуктов, с помощью которых они приобретают невероятный вкус. Блюдо чанахи — не исключение. Оно не так известно, как чахохбили или харчо, возможно, из-за особенности его приготовления — в глиняном горшочке, но, поверьте, ради этого невероятного вкуса можно и заморочиться!
Быстрый плов с курицей. Постный салат Оливье. Оладьи без муки и сахара. Хумус из нута со свеклой.
