Рецепт из скумбрии рецепт

Блюда из скумбрии очень разнообразны, а сама скумбрия - чрезвычайно полезная, вкусная, удобная в обработке морская рыба, несколько недооцененная российскими кулинарами. Возможно, так сложилось из-за того, что практически невозможно купить свежую скумбрию. И этот жир быстро окисляется и приобретает прогорклый вкус.

10 рецептов нежнейшей скумбрии в духовке

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Лук нарежьте полукольцами, 1 лимон — тонкими ломтиками, из другого выжмите сок. Зелень нарубите. Залейте порезанную луковицу лимонным соком и оставьте на 15 минут.

Филе скумбрии, запеченное с чесноком и паприкой, получается очень ароматным. А еще вкуснее получится, если использовать копченую паприку. Можно сделать рыбу чуть пикантнее, если добавьте красный молотый перец на кончике ножа. Гороховый суп с рыбой — без преувеличения один из самых оригинальных вариантов среди всех возможных. Для этого рецепта я чаще всего использую скумбрию, потому что она жирнее. Проще всего готовить такой суп в мультиварке.

Похожие статьи

• Салат с копченой скумбрией рецепт очень вкусный
• Как сделать подарок своими руками на нг
• Модные стрижки для женщин в 2024 - Модные стрижки и прически 2024 фото ВКонтакте
• Дизайн столовой в частном доме фото - Дом-музей Сталина в Гори: описание, фото, контакты, гиды