Пожарить осетра рецепт
Жареный осетр на сковороде
Самая ценная по вкусовым качествам рыба — осетрина подойдёт для самой торжественной подачи. Рыба настолько самодостаточная, что не требует особых добавок и маринадов, только простой набор специй и растительное масло для жарки. Разделка осетра имеет некоторые особенности:. Рыбу перевернуть и продолжать готовить ещё 3 минуты.
Галина: Отзыв написан 27 Apr г. Я очень люблю жареную рыбу, и одним из самых вкусных блюд является жареная на сковороде осетрина. Очень нравится с картофельным пюре и луково-чесночной обжаркой. Хотя любая рыбка хороша в жареном виде.
Съездив на рыбалку я привезла такого вот товарища — осетра. Сразу же захотелось свежей рыбки. Было решено попробовать приготовить осетра в жареном виде. Результат четко видно на фото, ну и сам он мгновенно пропал с тарелки — просто магическим образом.
