Почему горчит простокваша из домашнего молока


Горькая правда о молоке – почему оно перестало прокисать

Современным детям не отведать оладьев на домашней простокваше — сегодня молоко не прокисает. Вместо полезной кисломолочки через неделю в пакете с молоком обнаруживается густая жидкость с прогорклым вкусом. Делать оладьи из прогоркшего молока невозможно.

Почему молоко горчит и не киснет: 12 ответов на ваши вопросы

Спрашивали — отвечаем. Молоко — один из главных «социальных» продуктов на нашем столе. Его качество и вкус заботит большинство из нас.

Почему домашнее молоко скисло и стало горьким, как полынь?
Простокваша горькая получилась. Боюсь испортить ею выпечку. Как-то можно убрать горечь?
Горькая простокваша

Главная Вопрос-ответ Продукты питания Свойства продуктов. Почему домашнее молоко скисло и стало горьким, как полынь? Постоянно покупаю у одного и того же человека молоко. Хорошей жирности, вкусное. Иногда остается, я слила его в чашку, и оно стояло сутки на кухне на столе. Сегодня думаю-попробую Попробовала, а оно горькое, как полынь!!

Вопрос № 1. Почему магазинное молоко хранится дольше, чем молоко, которое купили на рынке?
Ваш ответ:
Содержание
Почему простокваша получается горькой
Навигация по записям
59 Ответов

Всех с праздниками! У меня вопрос. Простокваша горькая получилась Боюсь испортить ею выпечку.

Похожие статьи