Отбивные говяжьи рецепты простые и вкусные

Со всех сторон натрите отбитое свиное филе смесью соли и перца. В миске взбейте яйца, добавьте хмели-сунели, кориандр и паприку и перемешайте. Высыпьте муку на плоскую тарелку.

Нежные отбивные из говядины

Не верьте, когда говорят, что приготовить отбивную из говядины на сковороде мягкой и сочной невозможно. Еще как можно, разумеется, если знать все тонкости, и не пренебрегать ими. На приготовление лучше взять мраморную говядину или вырезку из нижней части животного без костей и жира. Чтобы жесткое мясо стало мягче можно его замариновать. Вдобавок, маринад пропитает волокна, сделав сочней и придав новые вкусовые краски. Опытные кулинары не пренебрегают соусами, благодаря которым блюдо получает интересный вкус, иногда совершенно неожиданный.

Сколько интересных, полезных и сытных блюд можно приготовить из говядины. Тут и запеченная говядина, всевозможные рагу, рулетики, котлеты, салаты, гуляши. Всего многообразия блюд и не перечесть, лучше выбрать интересный рецепт и приготовить самому. По дате По популярности.

Попробуйте очень вкусный и простой рецепт отбивных из говядины. Отбивные получаются нежными и сочными, мясо просто тает во рту. Александра

Похожие статьи

• Котлеты из фарша свинины и говядины вкусный - Салат с креветками, рецепты с фото
• Вязание простого шарфа - Вязание - Master classy
• Салаты праздничные рецепты без майонеза простые
• Пирог с говяжьей печенью рецепт пошагово в духовке