Отбивная куриная по-французски рецепт

Куриные отбивные по-французски "Куриные отбивные по-французски" — это классическое французское блюдо, которое представляет собой нежные куриные котлеты, приготовленные по особому рецепту. Это блюдо имеет долгую историю и широкую популярность во многих странах мира. История этого блюда уходит корнями во французскую кулинарную традицию. Они были созданы для того, чтобы сделать куриное мясо более нежным и сочным.

Мясо по-французски чаще делают из куриного филе. Рецепт достаточно простой: слоями выкладываются репчатый лук, мясо, майонез и тертый сыр, благодаря этому лук зажаривается и пропитывается мясным соком. Блюдо получается вкусным и сочным. Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Куриное филе помойте, разрежьте вдоль на 3 части и отбейте с двух сторон молоточком для мяса. Грибы помойте, нарежьте соломкой и отправьте жариться на сковороду в растительном масле. Лук почистите, помойте, порежьте полукольцами и добавьте жариться к грибам. Жарьте все до готовности.

Чудесные отбивные из куриного филе по-французски - замечательное и вкуснейшее блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Особенную пикантность блюду придает маринад из горчицы и меда, а сырная корочка получается хрустящей сверху и тягучей внутри. Не забываем про маленькое филе - его тоже отбиваем.

Похожие статьи

• Куриных шашлычков на шпажках в духовке с - Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами - Say7
• Салат с копчеными куриными грудками рецепт
• Печень куриная с грибами в сливочном соусе
• Мясо по-французски в духовке рецепт из курицы и картофеля