Оладьи из горохового пюре рецепт
Гороховые оладьи
Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки. Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни. Чтобы избавиться от лишнего масла, готовые оладьи и бекон можно не только выложить на бумажное полотенце, но еще и промокнуть их.
Оладьи очень популярны в кухнях славянских народов — русских, белорусов, украинцев. Оладьи выпекают или из теста без добавок, или со сладкими и несладкими добавками. Они станут отличным угощением для весёлой компании взрослых и детей после зимних прогулок. Оладьи можно приготовить заранее, а потом разогреть. Подавать оладьи можно со сметаной, йогуртом или другим соусом.
- Горох насыпать в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до готовности. Я использовала зеленый колотый горох Орегон ТМ Мистраль, он очень быстро варится и сохраняет свой красивый зеленый цвет.
- Простой и доступный рецепт, подойдет для поста. Гороховый вкус в оладьях практически не ощутим.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
Гороховые оладьи Гороховые оладьи - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Они изготавливаются из натертого или молотого гороха, смешанного с мукой и другими ингредиентами, затем жарятся на сковороде до золотистого цвета. Гороховые оладьи имеют корни в древнерусской кулинарии. Горох был одним из основных продуктов питания на Руси, поскольку он был доступен и дешев. Оладьи из гороха были популярными среди простых людей, так как они давали возможность использовать малоценные продукты, но при этом получать сытное и питательное блюдо.
