Настойка на скорлупе кедровых орехов на водке - Настойка на скорлупе кедровых орехов Алкогольные
Как правильно приготовить настойку из кедровых орешков (самогон, водка, спирт)
С давних времен на родине кедров, в Сибири, считается целебной настойка на кедровых скорлупках на спирте, водке или самогоне рецепт Вы найдете ниже. Кедровые орехи являются кладовой витаминов, микро- и макроэлементов, других полезных веществ. И даже скорлупки орехов, не говоря уже о ядрах, содержат в себе массу пользы: это смолистые и дубильные вещества, витамин С и ряд других. Среди противопоказаний к применению настойки перечисляются повышенная вязкость крови, варикоз и тромбофлебит.
Применение настойки скорлупы кедровых орехов на водке, спирту
Первым делом скорлупу нужно залить водой для того, чтобы убрать весь мусор. Потом необходимо два раза в течение пяти минут ошпарить ее кипящей водой для того, чтобы смыть смолу, которая придает горечь и плохо воздействует на пищеварительную систему человека. Из обработанной скорлупы готовится настойка: 10 грамм нужно залить 1 л самогона. Затем ее нужно поставить в темное прохладное место и настаивать в течение 3 недель. После настаивания получившуюся настойку разливают по бутылям из темного стекла.
Кедровая настойка на водке или на спирту всегда была излюбленным напитком не только жителей Сибири, где растут нужные для добывания орешков деревья, но и на всей остальной территории нашей необъятной родины. Делать кедровку не сложно, но лучше соблюдать технологию — как минимум с точки зрения подготовки кедровых орехов. Если вы их не сами собирали, не забудьте их тщательно промыть. Если небольшую часть орехов для кедровки расколоть перед закладкой в алкоголь, аромат настойки будет сильнее, но на поверхности образуются масляные пятна. Их можно аккуратно снять ложкой — ну или забыть про такую ерунду и просто не замечать. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
