Лемонема рыба рецепты
Лемонема. Разделываем и жарим.
Лимонелла лемонела — это морская рыба с нежной белой мякотью и небольшим количеством мелких косточек, которые практически растворяются в процессе термической обработки. Этот морепродукт можно готовить совершенно разными способами: запекать, обернув в фольгу, жарить на растительном масле или вообще, запанировать в кляре и довести до аппетитной румяной корочки. Лимонелла прекрасно сочетается с лёгкими гарнирами и овощами — обязательно попробуйте! Лимонелла, запеченная в фольге — это нежирное кушанье, которое прекрасно подходит для полноценного ужина, после которого вы надолго останетесь сытыми. Нежное белое мясо готовится всего лишь за полчаса и прекрасно сочетается со свежими овощными салатами. Сообщить об ошибке Лемонема с овощами в духовке Лемонема с овощами в духовке — это простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо, которое будет выгодно смотреться даже на праздничном столе.
После разморозки рыбину очищаем, промываем. Отделяем оба филе. Бумажными полотенцами максимально отжимаем из филе влагу на мокрые кляр не ляжет. Нарезаем порционно. Поливаем куски с обеих сторон соком лимона, посыпаем перцем, растертыми в пальцах травами, солим. Убираем в холодное место.
| Лемонема с овощами в духовке | 38 | На прилавках рыбных магазинов лемонема абсолютно незаслуженно ходит в аутсайдерах. А между тем эта недорогая рыба очень нежна на вкус. | |
| История и география продукта | 456 | Есть люди, которые не могут жить без мяса. | |
| Пошаговый фоторецепт | 49 | Автор Ляйля. Ингредиенты рыбы лемонема 1 штука. | |
| Рекомендуем | 82 | Дешево и просто! | |
| Пищевая и энергетическая ценность: | 360 | Лемонема — это рыба из семейства луциановых, распространенная в тропических и субтропических водах. Она имеет белое мясо с мягким, нежным вкусом, похожим на красную мульку или морскую щуку. | |
| 446 | Автор: Елена, Читатель и автор Food. | ||
| 374 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | ||
| 373 | Салаты Овощные салаты Мясные салаты Рыбные салаты. К мясу К рыбе К птице К овощам Сладкие. |
Лемонема принадлежит к семейству моровых из отряда тресковых. Ее белое мясо действительно напоминает по вкусу треску, но при этом оно значительно нежнее и практически лишено костей. Как правило, эта рыба поступает в продажу в замороженном виде. Чтобы блюдо из нее отличалось нежнейшим вкусом, неимоверной сочностью и бесподобным ароматом, перед приготовлением лемонему необходимо разморозить. Только не при комнатной температуре, а на нижней полке холодильника. После разморозки тушку следует промокнуть бумажной салфеткой, чтобы убрать излишнюю влагу.
