Курица фаршированная опятами рецепт

Этот вариант приготовления курицы без кости всегда нравится гостям, она вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Начинка может быть различной, зависит от вкусов и настроения гостей! Курицу аккуратно освободить от костей удобным способом, желательно, не делая дополнительных надрезов.

Курица, фаршированная опятами

Очень интересный способ фарширования курицы, когда начинка кладется не во внутрь тушки, а под кожу. Мясо пропитывается соками и запахами грибов, лука и сыра, поэтому получается нежным, сочным и вкусным. Рецепт простой, но повозиться придется.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Курица, фаршированная грибами, от Джейми Оливера. Ароматная начинка из грибов прячется под хрустящей куриной кожей. Благодаря такому необычному способу приготовления птица получается особенно сочной. В сковороде разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла. Обжаривайте лук и чеснок 10 минут, пока овощи не размягчатся. Добавьте грибы и листья с нескольких веточек тимьяна к луку и чесноку.

Похожие статьи

• Мясо по-французски в духовке рецепт из курицы и картофеля
• Рецепты жареной курицы простые и вкусные
• Рецепт фаршированный кальмар в духовке рецепты
• Что делать с яйцами в курице