Куриное филе в кляре с сыром в духовке рецепт
Куриное филе в сырном кляре
Домашняя кухня Алексея Соколова. Почти все рецепты журнала "Домашняя кухня Алексея Соколова". Доброго вам дня! Дзен" не дает возможность авторам группировать по смыслу собственные тексты, поэтому авторы делают рубрикатор, как умеют.
Ингредиенты Куриное филе г. Сыр г. Мука 2 ст. Майонез 2 ст. Яйца 2 шт.
Куриное филе в сырном кляре чем-то напоминает отбивные, но с более сочным привкусом и божественным, ни с чем не сравнимым ароматом. Такое чудо не грех подать к любому столу, будет он праздничный либо повседневный, особого значения не имеет, все равно такой шедевр обратит на себя взор любого гурмана, сведущего в кулинарии. Итак, если у вас есть желание попробовать данное блюдо и под рукой оказались все нужные продукты, тогда выкладываем их на столешницу и приступаем! Печать Как приготовить рецепт Куриное филе в сырном кляре подготавливаем куриное филе В первую очередь берем свежее куриное филе, тщательно промываем под струйками холодной проточной воды, сушим бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и при помощи острого кухонного ножа избавляем от излишков жира, пленки, а также хрящей. Затем нарезаем его поперек волокон ломтиками произвольной длины, толщиной не более 1 сантиметра, отбиваться они не будут, поэтому размеры лучше не увеличивать! После этого отправляем мясо в чистую посуду и притрушиваем со всех сторон по вкусу солью, черным молотым перцем, а также смесью специй.
