Куриное филе в беконе на шпажках рецепт
Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде
Куриные шашлычки с беконом - прекрасное сочетание! Рецепт достаточно доступный, плюс оригинальная индивидуальная подача. Многих отталкивает использование "белого" мяса курицы из-за бытующего мнения о его сухости Но это вовсе не так, просто давайте его приготовим с "секретным" ингредиентом. Для этого рецепта они "толстоваты", поэтому нужно их разрезать острым ножом вдоль, но не до конца, а так, чтобы разложить в один больший пласт, то есть увеличить его площадь. Для большей нежности мяса отбить пласты филе кухонным молотком.
Филе куриной грудки промыть под холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и каждую половинку грудки разрезать вдоль на 2 примерно одинаковых пласта, не прорезая до конца. Уложить этот пласт мяса между двумя слоями пищевой пленки и хорошо отбить молотком для мяса до толщины около 5 мм. Разложить на мясо тонкие ломтики подкопченного бекона, стараясь укладывать их внахлест.
- Рецепт куриных шашлыков с беконом | Меню недели
- Затем добавить сливки и мелконарезанный лук. Курицу порезать на средние кусочки, обернуть каждый копченым беконом.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Алексей Рогозин. На курицу с одного края кладём дольку помидоры без кожуры и брусочек сыра моцарелла. Чтобы сделать глазурь необходимо в соевом соусе размешать мёд, чтобы он полностью растворился. Выкладываем шашлычки на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в духовке на минут.
