Крылышки в медово-горчичном соусе на сковороде
Рецепт: Куриные крылышки в медово-горчичном соусе - на сковороде
Автор Оксана. Ингредиенты Куриные крылышки. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
До недавнего времени самым лакомым кусочком сочной жареной курочки считалась ножка. Крылышки относили к второсортному мясу и редко готовили как самостоятельное блюдо. И зря. Ведь в Европе куриные крылышки с древних времен считали деликатесом.
Аппетитные, румяные крылышки в медово-горчичном соусе - это без сомнения одно из лучших блюд, которое несложно приготовить из недорого и доступного набора продуктов. Куриные крылышки промываем, подсушиваем и перекладываем в глубокую миску. К ним добавляем растопленный мёд, соевый соус, томатный соус можно кетчуп, или измельчённую томатную мякоть , горчицу, измельченный чеснок, паприку, соль, всё хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться 1 час можно оставить и на целую ночь в холодильнике. Промариновавшиеся крылышки обжариваем на разогретой, антипригарной сковороде желательно без добавления масла, с двух сторон если нет антипригарной сковороды, то можно добавить масло, но тогда увеличится калорийность блюда.
