Котлеты по киевски рецепт с фото видео - Котлеты по-киевски классические - кулинарный рецепт
Котлета по-киевски: классический рецепт
Котлеты по-киевски долгое время считались непременным атрибутом советской ресторанной кухни. А вот дома их готовили очень редко. Сейчас про эти вкусные сочные котлеты практически совсем забыли. И это несправедливо, как по отношению к блюду, так и по отношению к людям!
Котлеты по-киевски — это изысканное блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов. Готовые котлеты по-киевски имеют неповторимый вкус и аромат. Хрустящая корочка придает блюду особый шарм и делает его привлекательным на вид. А когда вы надрежете котлету, из нее должно вытечь сливочное масло.
Замечательные котлеты! Делали не раз, результат всегда один-пальчики оближешь! В начинку пробовала добавить к маслу, мягкий сыр.
