Как сделать чупа-чупс в домашних условиях - Как сделать петушка на палочке

Кулинария: Леденец на палочке 20 февраля Леденец на палочке существует уже около пяти столетий и аналоги «петушка на палочке» были даже у древних египтян, затем у продвинутых китайцев тоже древних , конечно у арабов, эти в смысле сладостей могут всем дать фору, а также в Стране восходящего солнца. Американцы как всегда утверждают, что это именно они придумали «сладкий язык», но мы то знаем, что «петушок на палочке», это чисто наше изобретение. На Руси о леденцах задумались только тогда, когда в большом количестве стал появляться сахар, а это примерно в 15 веке, но и тогда «петушки на палочке» были лакомством для избранных и эта тенденция просуществовала достаточно долго. На Руси приноровились варить леденцы не только из сахара, но из меда и патоки, а формы для карамельки готовили из дерева.

Кулинария: Леденец на палочке (20 февраля)

Леденцовая карамель на палочке в виде петушка из нашего детства или новомодного заморского чупа-чупса — лакомство, любимое детьми разных поколений. Сделать конфеты из сахара в домашних условиях совсем просто, их когда-то готовили многие из нас. Только теперь немного подзабыли. Давайте вспоминать старые рецепты и, может быть, кто-то из вас узнает новые и более интересные. Тем более что домашняя леденцовая карамель выигрышно отличается от покупных тем, что в ней нет усилителей вкуса, стабилизаторов, красителей и других вредных. Не следует давать маленьким детям карамель с твёрдым наполнителем они могут случайно им подавиться и на короткой палочке, так как дети могут ее проглотить мы уже писали об этом в статье о е.

С самого детства я готовлю леденцы в домашних условиях. Этот процесс занимает много времени и требует массу терпения, которого у маленького ребенка, естественно, нет. С ностальгией и грустью вспоминаю о том, что тогда нам не хватало не только терпения, но и микроволновой печи , которая намного упростила бы нам задачу. Совсем недавно я познакомилась с рецептом приготовления тех самых леденцов, но с использованием кухонной техники, о которой идет речь.

	Описание приготовления:	83	Я извиняюсь, а лимонную кислоту куда деть.
	Состав / Ингредиенты:	408	Используете микроволновку только для разморозки и разогрева пищи? Совершенно напрасно!
	Как приготовить леденцы в микроволновке	411	Подготовить все необходимое. Сахар нужен самый обычный, вода холодная.
	Что нужно для изготовления карамели на палочке	2	Не определен. К этому времени сахар карамелизуется,окрасившись в св коричневый цвет.
	Как приготовить петушки на палочке	57	Леденец Петушок на палочке — старинное угощение.
	Ингредиенты:	189	Продолжаю тему «забытых» рецептов. Уверена, многие с удовольствием вспомнят леденцы «петушки» собственного приготовления.
	Состав / Ингредиенты:	439	Ни один чупа-чупс, напичканный химией не сравнится с леденцом, приготовленным собственными руками.

В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки.

Похожие статьи

• Сроки хранения крема для лица в домашних условиях
• Кедр в домашних условиях в горшках - Колье в стиле анкарс: мастер-класс - Учимся Делать Все Сами
• Как приготовить бифштекс рубленный из говядины в домашних условиях - РУБЛЕНЫЙ БИФШТЕКС рецепт пригот
• Как вкусно испечь хлеб в домашних условиях - Домашний хлеб 124 рецепта с фото. Как испечь хлеб в