Кабачки с рисом рецепты быстро и вкусно

Когда на улице тёплая пора и все рынки наполнены сочными овощами, хочется приготовить что-то вкусное, легкое и яркое. Предлагаю рецепт аппетитных кабачков с рисом, болгарским перцем и грибами. Это блюдо подойдёт к обеду или ужину, как для детей, так и взрослых.

Ужин из риса и кабачков

Рецепты из кабачков настолько универсальны, что их можно, как запекать, так и жарить или тушить. То есть, этот овощ дает большой простор фантазии для поваров. Однако, для некоторых людей фактор универсальности кабачка не решает какой-либо роли.

Кабачки или патиссоны с рисом Кабачки или патиссоны с рисом - это классическое блюдо, которое входит в традиционную русскую кухню. Оно отличается своей простотой и в то же время насыщенным вкусом. Исторически, кабачки и патиссоны были введены в русскую кухню сравнительно недавно, в XVIII веке, и стали популярными благодаря своей универсальности и легкой переработке. В то время, кабачки были доступны кулинарам весь год, а патиссоны использовались в основном в сезон их созревания. Для приготовления блюда "Кабачки или патиссоны с рисом" используются свежие овощи, которые могут быть нарезаны кубиками или полукольцами.

В летние дни, когда доступны свежие овощи, нужно стараться придерживаться разнообразного вегетарианского меню. Кабачки, пожалуй, самый дешевый овощ, который обычно поспевает в больших количествах. Кабачки готовят всевозможными способами: запекают, тушат, обжаривают колечками с фаршем внутри. Жареные в кляре особенно вкусны, но с ними придется повозиться.

Похожие статьи

• Открытки с днём рождения своими руками быстро - Открытки на день рождения своими руками. Оригинальны
• Индейка с рисом рецепты
• Как приготовить баклажаны быстро и вкусно рецепт
• Как нарисовать комната в избе поэтапно - Интерьер в стиле русской избы и старинной усадьбы