Говядина кусочками тушеная рецепт
Говядина, тушенная с овощами
Тушение - верный способ приготовить нежное и сочное блюдо даже из замороженного мяса. Говядина, тушеная на сковороде с луком - тому отличное подтверждение. Сегодня речь о том, как потушить говядину на сковороде с луком в ароматной подливке.
Как приготовить тушеную говядину? Тушеная говядина готовится дольше курицы или свинины. Чем дольше тушится, тем будет вкуснее.
Чтобы вкусно потушить говядину большими кусками, нужно промыть мясо, а затем нарезать поперек волокон. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и выложить мясо, обжаривать в течении минут. Добавить воды, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 2 часа. Основное блюдо. Говядина тушеная куском. Ингредиенты Порций 6.
