Домашнего приготовления торта прага - Торт Муравейник, рецепты с фото на m: 22
ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Еще один оооочень известный и оооооочень любимый многими тортик из советского кулинарного наследия. Коржи из воздушного безе с орехами и нежнейший крем шарлот - сладко и вкусно, как в детстве. Калибр нарубки зависит от ваших предпочтений — кто то нарубает крупно, кто то мелко, лично я предпочитаю золотую середину, чтобы орешки были не очень крупными , но и не мелкими и явно чувствовались в готовых коржах. Очень важно, чтобы при разделении в белки не попало ни грамма желтка, то есть жира, а так же очень важно, чтобы посуда и все, что будет с ними соприкасаться в процессе взбивания, было тщательно обезжирено — обсушено и не содержало ни малейших следов жира или влаги. Помимо этого очень желательно для приготовления коржей использовать «выдержанные» белки то есть не диетическо — свежие, а прожившие в холодильнике, скажем, неделю.
Классические торты по семейным рецептам в Чебаркуле Классические торты по семейным рецептам. Медовый бисквитный. Нежные бисквитные медовые коржи с кремом на основе варёной сгущёнки, с добавлением сочной кураги.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
