Что такое декор гель для тортов


Декор-гель – особенности применения для тортов

Декор-гель нейтральный - прозрачная бесцветная глазурь с блестящей поверхностью для украшения и отделки кондитерских изделий. Рекомендуется для вафельных картинок, муссов и кремовых десертов, для придания им блеска и продления срока хранения. Рекомендации по применению : гель перемешать лопаткой до однородной консистенции. Нанести на поверхность кисточкой или лопаткой.

Декор гель: как правильно использовать на вафельной картинке ?

Рецепты » Заготовки. Декор гель для торта в домашних условиях. Заготовки Десерты и выпечка.

Кондитерский гель: для чего нужен и как использовать?
Декор-гель нейтральный, 100 г

Наш склад в г. Москва переезжает на новый адрес: Балашиха, мкр Саввино, ул. Саввинская д.

Как приготовить декор-гель самостоятельно?
Навигация по записям
Для чего используется декор-гель
Как приготовить Декор гель для торта в домашних условиях рецепт пошагово
Кондитерский гель: применение
Секреты использования декор-геля

Купить декор гель легко, а вот пользоваться им уже надо иметь некие навыки. В этой статье расскажем вам про кондитерский декор гель, почему им надо покрывать вафельные картинки и как он ведет себя в работе. Название говорит само за себя. Он может быть более жидким или более плотным, зависит от производителя и температуры окружающей среды, но в своей массе напоминать форму геля. Считается, что гель декор для торта имеет прозрачную основу, но это заблуждение. Часто используются дешевые гели без вкуса, но есть такие, что имеют легкий вкусовой эффект.

Похожие статьи