Чебуреки греческие рецепт пошаговый

При первом воспоминании о чебуреках все сразу же думают о мясной начинке. Ведь это как обычный пирожок с мясом и луком, разница только в том, что жарится он на сковороде в большом количестве масла. Но сегодня мы отойдем от стандартов и приготовим чебуреки на кефире с творогом и зеленью.

Необычный чебурек по-гречески с коньяком (чир-чир)

Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Очень вкусные и сочные маленькие чебуреки, буквально на два укуса, улетают с тарелки просто с космической скоростью. Я люблю их готовить на дружеские посиделки, получается отличная закуска. Муку, масло и воду разделите на две равные части. Из одной части сделайте обычное эластичное тесто, а из второй заварное и потом быстро их соедините вместе и хорошо замесите.

Муку просейте и соедините с чайной ложкой соли. Смешайте мл тёплой воды с растительным маслом и водкой. Влейте к муке, замесите мягкое и гладкое тесто. Скатайте его в шар, накройте плёнкой и оставьте на 20—30 минут. Лук натрите на средней тёрке или измельчите в блендере.

Похожие статьи

• Суп пюре из баклажанов пошаговый рецепт
• Подвесной потолок из гипсокартона пошаговая инструкция фото
• Поделки из бутылок для сада своими руками с пошаговым фото
• Как приготовить пирог с вареньем рецепт пошагово