Чахохбили из курицы на вине рецепт с фото
Чахохбили из курицы
Не могу сказать, что представленный мной чахохбили из курицы — классический рецепт, но я постаралась максимально точно его повторить подсмотрела у одного грузинского шеф-повара. Хотя говорят, что это как у нас борщ, у каждой хозяйки свой рецепт, есть лишь основные принципы, которым все непременно следуют. Итак, рассказываю, как приготовить чахохбили из курицы по-грузински. Берём курицу и нарезаем на небольшие кусочки. Я обычно покупаю бёрдрышки или окорочка, в этом случае голень остаётся целой, а бедро разрезаем на две части.
Лук репчатый. Соль По вкусу. Перец черный молотый По вкусу.
- Чахохбили из курицы по-грузински, пошаговый рецепт с фото от автора елена
- Вкуснее тут. Чахохбили из курицы по-грузински — классические пошаговые рецепты.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни.
- Чахохбили из курицы на белом вине, пошаговый рецепт с фото
- Основные блюда.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Приготовить грузинское чахохбили можно из целой курицы, разделённой на порционные кусочки, или отдельных её частей, например ножек, крылышек и грудок. Курицу разделите на порционные кусочки. Лук и чили, очищенный от семян, нарежьте полукольцами. Чеснок и зелень нарубите. Помидоры залейте кипятком, оставьте на 1 минуту, а после очистите от шкурки и натрите на крупной тёрке.
