Баклажаны с помидором в духовке рецепты с сыром
Запеченные баклажаны с помидором, луком и домашним сыром
То, что баклажаны, помидоры и сыр гарантируют вам вкусный ужин, доказано итальянским рецептом пармиджаны, то есть баклажанов, запечённых с моцареллой. Сегодняшний рецепт вдохновлён этим классическим блюдом, но выстроен так, чтобы ужин появился у вас на столе как можно скорее: пока баклажаны в духовке доходят до идеальной готовности, вы успеете заняться остальными ингредиентами, не потеряв ни минуты. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Томатный соус мы готовить не будем, чтобы упростить и ускорить этот рецепт, зато сделаем «секретную смесь», которую вкус её будет с вами с первой до последней минуты в компании этого блюда. Всё вместе — ароматные и сочные баклажаны, запечённые с помидорами и сыром.
Баклажаны с помидорами и сыром в духовке могут получиться довольно эффектным блюдом, если приложить фантазию к выбору ингредиентов и приготовить все в красивой форме для запекания. В ней же и подавать. Паста, пассированные перец и лук со специями добавят сытности и пряности. Сыр для запекания баклажанов можно подобрать любой, лишь бы хорошо плавился. Не отказывайтесь и от пармезана: он добавит блюду пикантности. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром — очень вкусная горячая закуска. Приготовить проще простого, с этим блюдом справится даже начинающий кулинар. Лучше всего подойдут молодые баклажаны небольшого размера и с мягкой семечкой, так в готовом виде будет вкуснее и подавать можно по одной штуке на порцию.
