Ачма с сыром пошаговый рецепт
Ачма грузинская из сулугуни
Рецепт принадлежит грузинской кухне. По сути, ачма — это одна из разновидностей хачапури, то есть выпечки с сыром. Категория: мучные блюда. По сути, ачма — это одна из разновидностей хачапури, то есть выпечки с сыром Ингредиенты Для теста пшеничная мука — г, куриные яйца — 2 шт. Для начинки сулугуни — — г, сливочное масло — г, соль — 1—2 щеп.
Давно я хотела поделиться с Вами рецептом грузинского слоеного пирога с сыром. Если вы попросите меня описать Ачму максимально кратко, я скажу что-то вроде: «Слоеный пирог с сыром» и это, пожалуй, будет самое правильное и важное описание. Если же вы дадите мне разложить всё подробно по полочкам, то я расскажу вам целую историю. И начну её с того, что если разрезать пирог пополам — увидите тысячу слоёв теста, которые пересыпаются начинкой из рассольного сыра. Они легли друг на друга, будто листы в поваренной книги кулинарного искусства. Кажется ничего необычного, но весь шарм Ачмы в том, что она действительно очень вкусная, сытная и ароматная.
- Ачма с сыром в духовке тот же грузинский пирог.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
